L'Abbazia di Sant'Anastasia, un tempo parte del territorio di Gratteri, oggi la fondazione religiosa è parte del territorio di Castelbuono. Quest'abbazia fu fondata dal Conte Ruggero nell'anno 1100 e sembra che i primi officianti furono i basiliani. Nel 1851 fu abbandonata dall'ordine Benedettino a causa del fatto che un temporale la rese inagibile. Oggi sono ben visibili i muri della chiesa ed il portale della struttura originale.