Le Sel de Petralia

Le Sel de Petralia

Le Sel de Petralia

À Petralia Soprana, dans le hameau de Raffo, se trouve la mine avec l’un des gisements les plus riches d’Europe, un grain de sel enfermé au cœur de la montagne à 1 100 m d’altitude.

Le gisement, profond de 250 mètres et large 2 km², contient un sel d’une rare pureté composé à 99,9 % de chlorure de sodium.

On suppose qu’en raison de l’emplacement du gisement et de sa pureté exceptionnelle, il s’agit d’un gisement de sel d’origine secondaire, c’est-à-dire d’un dépôt préexistant aux bouleversements géologiques de l’île qui ont dissous, déplacé et recristallisé des sels préalablement formés.

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